কলকাতা ব্যুরো: বুধবার বড় ঘোষণা করলো কেন্দ্র। এদিন কেন্দ্রের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, বাফার স্টক থেকে ১.১১ লাখ টন পেঁয়াজ ছাড়া হয়েছে। যার ফলে খুচরো বাজারে পেঁয়াজের প্রতি কেজিতে দাম কমছে ৫ থেকে ১২ টাকা। দিল্লি, কলকাতা, লখনৌ, পাটনা, রাঁচি, গুয়াহাটি, ভুবনেশ্বর, হায়দরাবাদে এই বাফার পেঁয়াজ ছাড়া হয়েছে।
এছাড়া, মহারাষ্ট্র, মধ্যপ্রদেশ ও গুজরাটের স্থানীয় বাজারেও পেঁয়াজ পাঠানো হয়েছে। ফলে এই রাজ্যগুলিতেও পেঁয়াজের দাম কমতে পারে।
কেন্দ্রের তরফে বলা হয়েছে, পেঁয়াজের দাম কমানোর ক্ষেত্রে কেন্দ্রের তরফে নেওয়া পদক্ষেপগুলি এখন ফলতে শুরু করেছে। গত বছরের তুলনায় পেঁয়াজের দাম এখন সস্তা। খুচরো বাজারে পেঁয়াজের দাম বৃহস্পতিবারও কেজি প্রতি ৫০ টাকায় বিকোচ্ছে। পাইকারি বাজারে এই দর রয়েছে ৩১ টাকার আশেপাশে। কেন্দ্রের তরফে জানানো হয়েছে, বাফার স্টক থেকে ২ নভেম্বর পর্যন্ত ১,১১,376 টন পেঁয়াজ আনা হয়েছে।মন্ত্রকের রিপোর্ট বলছে, এখন পর্যন্ত খুচরো মূল্য প্রতি কেজিতে ৫-১২ টাকা কমেছে। উদাহরণ হিসেবে বলা যেতে পারে, দিল্লিতে খুচরো পেঁয়াজের দাম ২০ অক্টোবর ৪৯ টাকায় ছিল, আজ ৩ নভেম্বর সেই দাম এসে দাঁড়িয়েছে ৪৪ টাকা। মুম্বইতে ১৪ অক্টোবর পেঁয়াজের দাম প্রতি কেজিতে ছিল ৫০ টাকা। এদিন সেই দাম নেমে এসে দাঁড়িয়েছে ৪৫ টাকায়। কলকাতায় খুচরো বাজারে ১৭ অক্টোবর পেঁয়াজের দাম ছিল ৫৭ টাকা থেকে। ৩ নভেম্বর সেই দাম এসে বাড়িয়েছে ৪৫ টাকা।
অন্যদিকে, চেন্নাইতে ১৩ অক্টোবর পেঁয়াজের দাম ছিল ৪২ টাকা। নভেম্বরে সেই দাম এসে দাঁড়িয়েছে ৩৭ টাকা। কেন্দ্রের তরফে জানানো হয়েছে, বৃষ্টির কারণে সাপ্লাই ব্যাহত হওয়ায় অক্টোবরের প্রথম সপ্তাহ থেকে পেঁয়াজের দাম বাড়তে শুরু করে। এই দাম কমাতেই বাফার স্টক থেকে পেঁয়াজ ছাড়ে কেন্দ্র।
উল্লেখ্য, গত কয়েক বছরে ব্যাপক বৃষ্টিসহ একাধিক কারণে পেঁয়াজের দাম একটা সিজনে চড়চড় করে বেড়ে ৮০ থেকে ৯০ টাকা পর্যন্ত ছোঁয়। এই ব্যাপক দাম বৃদ্ধির জেরে রীতিমতো মুশকিলে পড়তে হয় সাধারণ মানুষকে। সেই দাম বৃদ্ধি যাতে না ঘটে সে কারণেই এবার মানুষকে স্বস্তি দিতে বাফার স্টক থেকে পেঁয়াজ ছেড়ে দাম নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইছে কেন্দ্র।