কলকাতা ব্যুরো: গতবার পাহাড়ে গিয়ে মোমো বানানো শিখেছিলেন। আর বুধবার দার্জিলিংয়ে গিয়ে পাহাড়বাসীকে ফুচকার আলু মাখা শেখালেন মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় (Mamata Banerjee)। এমনকী নিজের হাতে ফুচকা খাওয়ালেন কচিকাঁচাদের। পাহাড়ে খাবার হিসেবে মোমোর জুড়ি মেলা ভার। আবার সমতলের স্ট্রিট ফুডের তালিকায় প্রথম সারিতেই নাম থাকে ফুচকার। সেই সমতলের বাসিন্দা হয়েই মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় (Mamata Banerjee) পাহাড়ে গিয়ে সেখানকার মানুষদের হাতে-কলমে ফুচকার আলু মাখা শেখালেন।
জিটিএ-র শপথগ্রহণ অনুষ্ঠানে উপস্থিত হতে এবার মমতার (Mamata Banerjee) পাহাড়ে যাওয়া৷ এছাড়াও তাঁর অন্যান্য কিছু কর্মসূচিও রয়েছে৷ তবে বুধবারের দিনের সেরা প্রাপ্তি মুখ্যমন্ত্রীর ফুচকা বানানো৷ দার্জিলিংয়ের ম্যালে একটি ফুচকার স্টলে ঢুকে মুখ্যমন্ত্রী নিজের হাতে ফুচকা বানান৷ সে দৃশ্য দেখে আপ্লুত পাহাড় থেকে সমতলবাসী৷
রাস্তার ধারে স্বর্নিভর গোষ্ঠীর মেয়েরা ফুচকার স্টল দিয়েছিলেন৷ মঙ্গলবার সকালে সেই স্টলেই যান মমতা (Mamata Banerjee)৷ ভাইরাল হওয়া ভিডিয়োতে দেখা গিয়েছে, মমতা স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলাদের হিন্দিতে বলছেন, এই আলুতে হবে না৷ আলুগুলো আরও মিহি করতে হবে৷ বলেই তিনি চামচ দিয়ে আলু মাখতে থাকেন৷ মিহি করে মাখার পর আলুর পুর ভরে দেন ফুচকাতে৷ তারপর টক জল মিশিয়ে পাশে দাঁড়ানো বাচ্চাদের প্লেটে তুলে দেন ফুচকা৷
উল্লেখ্য, এই প্রথম নয়, পাহাড়ে গেলেই মমতাকে (Mamata Banerjee) একটু অন্যভাবে জনসংযোগে ব্যস্ত থাকতে দেখা যায়। অনায়াসে সাধারণ মানুষের সঙ্গে মিশে যেতে পারেন তিনি৷ বুধবারও সেই দৃষ্টান্ত আবার তৈরি করলেন মুখ্যমন্ত্রী৷ এদিন দার্জিলিংয়ে রুফটপ কফি হাউসের উদ্বোধনেও আড্ডায় মাতেন তিনি৷ গান রবীন্দ্র সঙ্গীতও৷